"Люди, которые чему-то в жизни научились, имеют преимущество над остальными…."
Порекомендовали
Происхождение всех вещей Элизабет Гилберт
Нравится...

@темы: Ссылки, Рецензионное

---

Паола Волкова
Десять лекций об искусстве в Открытом университете Сколково (2012)

@темы: Ссылки

---

@темы: Настроение, Ссылки, Выходной

---

Энциклопедические ресурсы в Интернете

@темы: Интересности, Ссылки

---

Чтобы не потерять

@темы: Ссылки

---

"Лучшая, на мой взгляд, фотография Газданова
Сегодня рассказывал о нем олимпиадникам.
Из 150 человек лишь один поднял руку, что такого знает.
Набокова - все, Газданова - почти никто.
А ведь шли они ноздря в ноздрю среди молодых эмигрантских писателей в 30-е.
И-эх.
Для меня номер один у Газданова - "Призрак Александра Вольфа".
16-летний пацан, в чаду гражданской войны, в жаркий день, падая от бессонницы, убивает некоего человека, который хотел убить его. Незнакомец был на большом белом жеребце, и сам светловолосый и бледный -- как и его конь блед. Никто этого убийства не видел, их было двое в той раскаленной крымской степи. Воспоминание об убийстве теснит сердце выросшего рассказчика ежедневно. И вот однажды он покупает книгу некоего английского писателя Александра Вольфа и читает рассказ "Приключение в степи":
"Лучшая лошадь, которая мне когда-либо принадлежала, был жеребец белой масти..."Вы понимаете, конечно, что дальше шло описание того же самого убийства, но от лица убитого?
Рассказчик начинает искать Вольфа, потому что понятно почему.
Найдет или нет и что из этого выйдет - не скажу.
Там всего 130 страниц. Очень сильной прозы. Очень сильной любви (куда ж в этой истории без женщины?). Глубоких мыслей о жизни и смерти.
Я бы эту книгу внеклассным чтением после Печорина или Раскольникова ставил.
Кстати, впервые мне притащили ее школьники.
И заставили прочесть".

Сергей Волков

@темы: Ссылки, Открытие

---

"он осознал, что вообще все временно и
преходяще, и это позволило ему спокойней смотреть на свой порядком
изломанный жизненный путь. Иногда он даже приходил к мысли, что не будет
никакой особенной беды, если он не достигнет сколько-нибудь заметного
положения в обществе и вообще не достигнет того, что при тщательном
рассмотрении можно было бы выдать за цель его существования".

А. Житинский "Лестница"

@темы: Интересности, Ссылки

---

Подсмотрена
у Aglaya

ссылка на статью “Вы не толстеете от жирной пищи,
как не зеленеете от зеленых овощей”

Швеция стала первой страной в мире, где официальная диетология отказалась от концепции низкожирового питания в пользу принципа LCHF “меньше углеводов, больше жиров”.

Представления о здоровой еде изменились на государственном уровне после того, как Шведский совет по оценке технологий здоровья провел независимый анализ всей научной информации, доступной на тот момент. Специальный комитет Совета, в который вошли десять независимых врачей, в течение двух лет изучал около 16 тысяч научных работ по диетологии. И, хотя перед началом анализа часть экспертов была настроена скептически, в итоге все пришли к однозначному выводу: нужно отказываться от углеводов в пользу здоровых жиров. Этот вывод был опубликован в официальных рекомендациях по борьбе с ожирением еще весной прошлого года.


Низкоуглеводная жирная диета улучшает многие показатели здоровья. Вполне понятно, почему строгая LCHF-диета снижает и стабилизирует уровень сахара в крови, то есть, эффективна при диабете. Менее очевидно, что высокожировая диета способствует и улучшению холестеринового профиля: повышается соотношение “хорошего” и “плохого” холестерина (ЛПВП к ЛПНП или HDL/LDL). Причем пропорция “хорошего” холестерина повышается не только на строгой LCHF-диете (когда углеводы дают не больше 20 процентов энергии), но даже на умеренной (когда углеводы дают не больше 40 процентов энергии). В общем, даже если без фанатизма, хотя бы отчасти, урезать углеводы и увеличить жиры в тарелке, это пойдет на пользу.

“Отныне сливочное и оливковое масло, жирные сливки и бекон — это не вредно, а вовсе наоборот, — пишет Андреас Энфельдт в своем блоге, — Жир — это лучший способ сбросить лишний жир. И нет никакой связи между жирной пищей как таковой и сердечно-сосудистыми заболеваниями”. Это слова практикующего врача-диетолога, причем, одного из самых известных во всей Скандинавии и Западной Европе, автора бестселлера “Революция в еде”.

В состав экспертной комиссии вошел профессор Фредерик Нистром, ярый противник низкожировых диет и защитник животных жиров. “Я работаю с этой проблемой уже очень давно, — сказал доктор Нистром, — Замечательно, что есть этот доклад, и что за время работы над ним скептицизм моих коллег по отношению к низкоуглеводным диетам исчез. Суммируя все существующие сегодня научные данные, можно сделать однозначный вывод: наш глубинный страх перед жирами совершенно безоснователен. Вы не набираете жир из жирной пищи, равно как вы не получаете атеросклероз, потребляя кальций, и не зеленеете, съедая зеленые овощи».

Нистром давно пропагандирует сокращение богатой сахаром и крахмалом пищи как способ достичь здорового уровня инсулина, жиров и холестерина в крови. Сокращение углеводов означает отказ от сахара, картофеля, макарон, риса, мучного и хлеба. Также следует сократить потребление богатых фруктозой фруктов, отказаться от соков и прочих сладких напитков. Вместо этого можно смело налегать на натуральные растительные масла, орехи, несладкие молочные продукты, жирную рыбу и мясо, а также овощи, растущие над поверхностью земли. По словам доктора, есть картошку — это все равно что есть сладкое: крахмал моментально распадается на простые сахара, уровень глюкозы в крови взлетает со всеми вытекающими невеселыми последствиями.

Распространенные представления о здоровье и здоровом образе жизни оказались очень далеки от истины. “Калории — это калории, неважно, откуда они”. Или: “Все дело в соотношении между потреблением и тратой калорий”. Или: “Люди толстые, потому что они мало двигаются”. Или: “Завтрак — самая важная еда”. Все это либо ложь, либо полуправда, что еще хуже. Все эти максимы приводят только к одному — усиливают фрустрацию, к которой и без того склонны полные люди. Дело не в слабостях, а в биохимии. В том, что жирная еда позволяет хорошенько насытиться и забыть о еде на много часов вперед, а обезжиренный йогурт и прочие богатые углеводами продукты утоляют голод максимум на час-два. Сладкая газировка вообще едва ли спасает от голода, но мощно нагружает организм сахаром, который и превращается в нутряной жир.

Почему именно Швеция стала первой страной, в которой пересмотрели официальные рекомендации? Очевидно, потому что идея LCHF оформилась именно там, и ей следует все больше людей. Поэтому в Швеции ожирением страдают лишь 14 процентов населения, тогда как в России, только по официальным данным, больше половины населения страдает лишним весом, 30 процентов — ожирением. Россия по этим показателям стремительно догоняет мирового лидера — Америку. И хотя в США принципы низкоуглеводного жирного питания были разработаны еще в 1920е годы в Клинике “Джон Хопкинс”, они не получили распространения, а в 1970е годы Америка вместе со всем миром начала войну с жирными продуктами. Кажется, пришло время изменить вектор военных действий".

@темы: Интересности, Ссылки

---

НАРРАТИВ
- ставший модным термин – кстати, дурно переведенный на русский.
Суть предельно проста: нарратив – это изложение событий в последовательности,
которая кажется рассказчику логичной.
«Пойдем быстрее, а то опоздаем» или
«Я привез из Турции сувенир и теперь хожу к врачу-сувенирологу» – типичные примеры нарратива.

Казалось бы, где тут можно ошибиться и какое это имеет отношение к постмодерну?

....мы живем в эпоху избыточной информации. Ни один человек не может учесть всех факторов,
влияющих на тот или иной процесс.

При этом, когда что-то случается, мы:
а) стараемся объяснить происшедшее, исходя из собственного опыта (недостаточного) и знаний (отрывочных);
б) пребываем в ложной уверенности, что точно знаем, почему так случилось.

Это и есть ошибка нарратива – когда ты начинаешь подгонять любую новую информацию под привычные лекала и видишь только те данные, которые укрепляют твою убежденность, а те, что выставляют тебя дураком, – игнорируешь.

В эпоху постмодерна технологии и данные множатся постоянно, а с ними и ошибки.
Хрестоматийный пример – случай с будильником Соттасса...
В 60-х годах фирма Olivetti никак не могла продать свой новый будильник.
Боссы бились над загадкой, проводили опросы, изучали изделия конкурентов – все тщетно.
Тогда дизайнер Соттасс залег в засаду в магазине и с удивлением обнаружил, что покупатели взвешивают будильники в руке и не покупают Olivetti, который благодаря новым технологиям стал неожиданно легким.
Боссам никак не могло прийти в голову, что вес может быть критерием оценки товара, потому что раньше такого не было!
В постмодерне подобное сплошь и рядом.

Успех в бизнесе и даже личное счастье все чаще зависят не от измеримых всеобщих величин,
таких как IQ, цвет диплома, возраст, стаж, а от случайных.

Например, кто-то может получить хорошую работу, потому что у него редкая фамилия
и при поиске в «Гугле» его страница в «Фейсбуке» быстро нашлась, а там висела песня, которую босс давно искал, и т. п.
А новая коллекция одежды может плохо продаваться просто потому, что в сети магазинов используются галогенные лампы, а не с нитью накаливания, поэтому цвет ткани выглядит плохо и никому не нравится.
Жизнь с опорой на логику во времена постмодерна чревата частыми ошибками нарратива и в конечном итоге – неврозами из-за собственного неумения понять происходящее".

Прочитайте всю статью - очень интересно...

@темы: Интересности, Ссылки

---

У меня было довольно странное младенчество. Я не знала ни одной детской песенки. Потому что родители пели мне Вертинского, Козина и Лещенко, того, который Петр. Я ничего не слышала о таких классиках детской литературы, как Михалков и Барто. Потому что папа читал мне Хармса, Введенского и Олейникова. Олейников у меня сызмальства выбивал слезу, стоило только услышать про маленькую рыбку, которая жареный карась, особенно в этом месте : « вы ведь жить могли бы, если бы не страсть». Или про таракана, который сидит в стакане и ножку рыжую сосет. Да и вообще всего Олейникова я знала наизусть. А про одно его стихотворение хочу рассказать особо. Я здесь его целиком приведу. Потому что, если кто не помнит или не знает, должен насладиться.

Генриетте Давыдовне

Я влюблен в Генриетту Давыдовну,
А она в меня, кажется, нет -
Ею Шварцу квитанция выдана,
Мне квитанции, кажется, нет.

Ненавижу я Шварца проклятого,
За которым страдает она!
За него, за умом небогатого,
Замуж хочет, как рыбка, она.

Дорогая, красивая Груня,
Разлюбите его, кабана!
Дело в том, что у Шварца в зобу не.
Не спирает дыхания, как у меня.

Он подлец, совратитель, мерзавец -
Ему только бы женщин любить...
А Олейников, скромный красавец,
Продолжает в немилости быть.

Я красив, я брезглив, я нахален,
Много есть во мне разных идей.
Не имею я в мыслях подпалин,
Как имеет их этот индей!

Полюбите меня, полюбите!
Разлюбите его, разлюбите!
1928

Теперь подробности. Их раскрыла сама Генриетта Давыдовна Левитина, Груня, которая работала в те самые годы секретарем детских журналов «Еж» и «Чиж», общалась со всей этой развеселой братией, была прехорошенькой, принимала ухаживания молодых людей, ставших потом классиками, участвовала в их розыгрышах. И приятельствовала, между прочим, с моей бабушкой. Судьба ей потом выпала тяжкая, она практически до самой смерти Сталина провела в лагерях. Но в те годы еще ничего не предвещало, а если и предвещало, то никто всерьез не задумывался. Были они все тогда молодые, бесшабашные и чушь прекрасную несли. Так вот. Когда я прочла это стихотворение про нашу Генриетту Давыдовну, то поначалу решила , что Олейников обозвал своего соперника Шварца индеем, имея в виду, что тот , например, надутый индюк. Или дикий индеец. Взял, да и придумал такой потешный поэтический образ. Он ведь был мастер каламбуров. А все оказалось гораздо проще. И поэтому еще забавней . Как обычно в жизни и бывает. Эту историю знала вся редакция. И Генриетта Давыдовна, то есть Груня, конечно, тоже. Вот , что она рассказывала.
Однажды Евгению Львовичу Шварцу понадобилось поменять паспорт. Он пришел к паспортистке и на ее вопрос, кто он по национальности, ответил : иудей. Тетка –паспортистка таких слов не знала и, с рабоче-крестьянской прямотой, вписала в графу «национальность» - то , что услышала : индей .Так Шварц и стал индеем по паспорту. Он этот паспорт очень берег, ни за что больше не хотел менять на новый и всегда говорил :
«Ну и как мне после этого было не сделаться сказочником?»

Евгения Лещинская

@темы: Настроение, Ссылки

---

@темы: Настроение, Ссылки

---

Класс какой!

Интересно, у нас такое продают?

@темы: Интересности, Ссылки, Арт и Шок

---

Профилактика онкологии
"....талая вода эффективно выводит тяжелые металлы и металлоиды.
Если пить в течение месяца по полстакана, то можно очистить организм
от свинца, титана, ртути - это "джентльменский набор" жителей больших городов.
За счет чего?
У талой воды есть особая внутренняя структура.
Молекулы как бы выстроены в подвижные динамические кристалло-подобные
"островки" за счет образования водородных связей.

-Где взять такую воду?
- Замораживаете обычную в морозильнике. Только не водопроводную.

Полезен и алкоголь, он обладает противоопухолевым действием.
Разузнайте о "методе Шевченко". Красные вина считаются безопасными в плане риска алкоголизма.
И конечно, алкоголь - только в небольших дозах и в эстетически соответствующих условиях!"

@темы: Жизненное, Ссылки

---

Порадовали с утра...

О ТРАНСКУЛЬТУРНОЙ КОММУНИКАЦИИ

@темы: Настроение, Ссылки

---

."...настоящую сенсацию из всех юбилейных публикаций Бродского - его венский дневник
- прочитали лишь семь тысяч..."

"Попытка дневника"

@темы: Интересности, Ссылки

---

"....В публике один общий крик негодования против правительства,
ибо никто не ожидал того, что случилось.
Все так привыкли беспрекословно верить в могущество, в силу, в непобедимость России.
Говорили себе, что, если существующий строй несколько тягостен и удушлив дома,
он по крайней мере обеспечивает за нами во внешних отношениях и по отношению
к Европе престиж могущества и бесспорного политического и военного превосходства.
Достаточно было дуновения событий, чтобы рушилась вся эта иллюзорная постройка.
В политике наша дипломатия проявила лишь беспечность, слабость, нерешительность
и неспособность и показала, что ею утрачена нить всех исторических традиций России;
вместо того чтобы быть представительницей и защитницей собственной страны,
она малодушно пошла на буксире мнимых интересов Европы.
Но дело оказалось еще хуже, когда наступил момент испытания нашей военной мощи.
Увидели тогда, что вахт-парады не создают солдат и что мелочи,
на которые мы потеряли тридцать лет, привели только к тому,
что умы оказались неспособными к разрешению серьезных стратегических вопросов…" (1854)

А.Ф.Тютчева "При дворе двух императоров"

@темы: Интересности, История, Ссылки

---

Дмитрий Быков
назвал его лучшим писателем Америки.

А я не только не читала, но и не слышала....

Вот статейку нашла...

"Трумен Капоте: гадкий утенок"

Кто читал его тексты?
Что скажете?

@темы: Интересности, Ссылки

---

Весь вечер
листаю каталог...

Бонсай виноград

Возраст: 70 лет

@темы: Интересности, Ссылки

---

прЭлЭсть какая...

На просторах Инета - без подписи...

@темы: Интересности, Ссылки

---

".....Мамардашвили жил в Москве на Донской улице, рядом с метро «Октябрьская», в замечательной комнате.

Однажды в Москву приехал Кшиштоф Занусси

А Кшиштоф по своему первоначальному образованию тоже философ.
Это был канун старого Нового года, и мы поехали к Мерабу в гости.
Кшиштоф был прекрасен, красиво одет, хорош собой, молод.
Когда он увидал эту коммунальную квартиру, в которой был сосед —
отсидевший уголовник, его охватила оторопь:
настолько келейна, аскетична и проста была жизнь Мераба.
«Где ваши книги?» — спрашивает Занусси. Мераб так лениво
рукой с трубкой повел, сказал: «Вот они».
И тут мы увидали, что висит несколько плотно зашторенных, закрытых полок,
и наверху одной из них — работа, с которой он никогда не расставался,
«Распятие» Эрнста Неизвестного.
«Те книги, которые мне нужны, все закрыты.
Я терпеть не могу видеть книги», — сказал Мераб.

Образ Мераба был эстетически завершенным.
Он был очень элегантен, прекрасно одевался.
И в этом слежении за собой, мне кажется, есть одно обстоятельство,
прекрасно описанное Булгаковым, который тоже очень следил за собой.
Очень многим людям со сложным внутренним порядком
и с очень большими шумами внутри необходима форма.
Которую Маяковский прекрасно определил словами
«Хорошо, когда в желтую кофту душа от осмотров укутана».
Но тут речь шла не о желтой кофте, а о красивых свитерах
с кожаными заплатками на локтях и безупречных рубашках....


... Мераб говорил непросто. Речь его была не бытовой.
Я читаю лекции, как тетка на кухне, без терминологии, так,
чтобы понимали. Мераб не читал просто.
Я у него спросила: «Мераб, почему вы так сложно говорите?»
Он сказал: «Очень важно делать усилие по преодолению языка».
Потому что совдеповский язык не может быть языком философии.

Он говорил, что вся история мировой философии есть лишь комментарий к Платону.
И очень точно его цитировал.
Я была поражена оттого, что античность непрерывна, она вершится ежедневно,
и он является комментатором.
Он не просто читал античную философию.
Он ее комментировал.
И в этот комментаторский текст засасывалось очень много культурной коррекции".

Паола Волкова

"Cочиняется какая-нибудь теория, перестраивается жизнь людей,
а потом там обнаруживается зияющий концентрационный лагерь, и человек говорит:
«Но я этого не хотел».
Простите, этого не бывает. Это не принимается героическим сознанием.
Даже в качестве извинения не принимается.
Героическое сознание знает, что дьявол играет нами, когда мы не мыслим точно.
Изволь мыслить точно.
Значит, ты просто не мыслил".

Мераб Мамардашвили

@темы: Интересности, Ссылки, Философия